Risztov Éva ( Hódmezővásárhely, 1989.augusztus 30.) olimpiai bajnok, háromszoros világbajnoki ezüstérmes, hatszoros Európa-bajnoki ezüstérmes, egyszeres Európa-bajnoki bronzérmes, hatszoros rövid pályás Európa-bajnok, hétszeres ifjúsági Európa-bajnok, a felnőttek között ötvennyolcszoros országos bajnok magyar úszó.Felnőtt országos csúcstartó 400 m és 1500 m gyorson 50 méteres medencében és 800 m gyorson 25 méteres medencében, volt rövid pályás Európa-csúcstartó 800 m gyorson

Olimpiai bajnoki címét a 2012-es londoni szerezte 10 km-es nyíltvízi úszásban.

1998–20

Hódmezővásárhelyen kezdett el úszni. 1998-ban, 13 évesen szerezte első magyar bajnoki aranyérmeit. 1999-ben hatszoros magyar bajnok volt. Az ötven méter kivételével minden gyorsúszószámot megnyert. Az Európai Ijfúsági Olimpiai Napokon 200 pillangón, 200 és 400 gyorson valamint 200 és 400 vegyesen szerzett elsőséget. Az Eb-n és az ifi Eb-n nem indulhatott, mert nem érte el az alsó korhatárt. 2000-ben újabb bajnoki aranyakat szerzett. Az ifi Eb-n 200 pillangón, 400 és 800 gyorson lett első. 400 méteren első felnőtt magyar csúcsával nyert. Az olimpián 400 gyorson 29., 800 gyorson 14., 200 pillangón 16. lett.

2001–2005

2001-től a Bp. Spartacus versenyzője lett. Az ifi eb-n négy aranyérmet nyert. A felnőtt vb-n 200 pillangón hatodik, 200 vegyesen 20., 400 vegyesen 16. lett. Az első alkalommal megrendezett rövid pályás ob-n három egyéni számban ért el első helyezést. A 2002-es ob-n három számban ért el országos csúcsot. A berlini Eb-n Egerszegi magyar rekordját megdöntve lett második 400 vegyesen. Újabb csúcsokkal újabb ezüstöket szerzett 800 m gyorson, 200 pillangón és 400 vegyesen. A rövid pályás-szezonban az első két percen belüli magyar úszónő lett 200 gyorson. A táv Európa-bajnokságán három aranyérmet nyert. Ezen a versenyen 800 gyorson Európa-csúcsot ért el. 2003-at országos csúccsal kezdte, ezúttal 1500 méteren. Az ob-n 11 számban szerzett érmet és a viadal legeredményesebb női versenyzője lett. A vb-n 400 gyorson, 400 vegyesen és 200 pillangón lett második. 800 gyorson hatodik helyezést ért el. A rövidpályás eb-n két arannyal zárt: 800 gyorosn harmadik, 400-on ötödik lett. A 2004-es ob-n 10 aranyérmet nyert. Az Európa-bajnokságon 400 vegyesen második, 100 pillangón 23., 200 pillangón negyedik, a 4 × 100 méteres vegyesváltóval nyolcadik lett. Az olimpián négyszáz méter vegyesen negyedik, 400 gyorson 15., 200 pillangón nyolcadik, lett. A 800 méteres gyorsúszástól visszalépett. A rövid pályás eb-n 400 vegyesen első, 200 pillangón negyedik lett. 2005 májusában egy balesetben agyrázkódást szenvedett, ezért és egy betegsége miatt három hétre le kellett állnia az edzésekkel. Az ob-n csak 800 gyorson tudott aranyérmet nyerni egyéni versenyszámban. A vb-n 400 vegyesen hetedik, 400 és 800 gyorson 13., 1500 gyorson 16. volt. 2005 októberében bejelentette visszavonulását.

2009–2012

Visszavonulása után sem szakadt el az úszástól. Részt vett a 2006-os budapesti úszó eb lebonyolításában. 2009 márciusában bejelentette visszatérését hosszútávú úszóként. Júliusban női versenycsúccsal megnyerte a balatoni öbölátúszóversenyt. A rövidpályás ob-n 800 méteren szerzett bronzérmet.

2010-ben az Európa-kupa versenyeken 10 km-en Izraelben ötödik, Olaszországban első, valamint Törökországban 5 km-en első lett. Az Európa-bajnokságon 10 km-en hetedik volt.

2011 áprilisában a mexikoi Cancúnban ezüstérmet szerzett a 10 km-es Világ-kupa versenyen. Májusban a pozsonyi Szlovák gp-n 1500 méteren megjavította saját, nyolcéves országos csúcsát, 800-on az olimpiai A-szintnél jobb eredményt ért el, s így teljesítette a londoni olimpiai részvétel feltételét. 2011 júniusában, a debreceni országos bajnokságon, hat év után ismét országos bajnoki címet szerzett három számban is: 400 m, 800 m és 1500 m gyorsúszásban. A sanghaji világbajnokságon a 10 km-es számban kizárták a versenyből. A 2011-es rövid pályás Európa-bajnokságon hátfájdalmai miatt nem indult.

2012 márciusában az olimpiai felkészülés felmérőjeként több számban is elindult a debreceni országos bajnokságon. Az első napon a 200 méteres pillangóúszásban rögtön ezüstérmet szerzett olimpia B szintidővel. A magyar bajnokság második napján a 800 méter gyors már az ő száma volt, hiszen a londoni olimpián is ebben próbál majd sikert elérni. A cívisvárosi viadalon magasan a Debreceni Sportcentrum-Sportiskola versenyzője számított a favoritnak, ráadásul ebben a versenyszámban ő volt a címvédő. Ennek megfelelően meg is nyerte a futamot, a papírformának megfelelően diadalmaskodott az olimpiai számában. A harmadik napon 400 méter gyorson állt rajthoz, ahol a döntőben 4:08,21-es idejével maga mögé utasította a teljes mezőnyt. A bajnokság utolsó napján rendezték meg az 1.500 méteres gyorsúszást, melyet megnyerve nemcsak saját országos csúcsát javította meg, hanem a világranglista élére is úszott ezzel az időeredménnyel.

2012. májusában megnyerte a nyíltvízi hosszútávúszó Európa-kupa 10 km-es számát Eilatban. Néhány nappal később a debreceni úszó Európa bajnokságon 800 méter gyorsúszásban szoros versenyben, mindössze 8 század másodperccel elmaradva a 2. helyezettől bronzérmet szerzett. Az 1500 m gyors döntőjében egy ötös bolyban úszva haladt az élen, majd a spanyol Mireia Belmonte Garciával külön csatába kezdett. Ezt a párharcot a spanyol nyerte, így végül ezüstéremmel zárt, de így is jelentősen faragott idén május 1-jén úszott országos rekordjából és végül 16:10,04 perces idővel ért célba. A 400 méter gyorsúszás döntőjében kiélezett versenyben a negyedik helyezést csípte el.

2012. júniusában a Setubalban megrendezett nyíltvízi olimpiai kvalifikációs versenyen elért 2. helyezésével kivívta a 2012-es londoni nyári olimpián való részvételi jogot ebben a számban is.

A londoni nyári olimpián 4 versenyszámban indult: 400 méter gyors, 800 méter gyors, 4×100 méter gyorsváltó és 10 km nyíltvízi úszás. A 4 × 100 méteres gyorsváltóval 15. volt.400 méter gyorson a 16. helyen végzett. 800 méter gyorson 13. lett a selejtezőben. A 10 km-es nyílt vízi úszásban a versenyben szinte végig élen haladva, nagyon taktikus versenyzéssel sokáig több testhosszal vezetve, az utolsó métereken hatalmas küzdelemben olimpiai bajnok lett 1 óra 57 perc 38,2 másodperces idővel.

2013

A 2013-as évet is jól kezdte, januárban az első maratonúszó medencés országos bajnokságon Debrecenben 5 km-en 58:59,73-as idővel diadalmaskodott. 2013 januárjától a Magyar Úszó Szövetség sportolói bizottságának tagja lett.